Recette de Gaufre au Thermomix

faire des gaufres au thermomix

Avec le Thermomix ®, vous pouvez préparer une pâte à gaufre maison en seulement 20 secondes sans prendre la peine de vous fouler le poignet pour tout mélanger. Une recette savoureuse qui mettra de l’eau à la bouche de tous vos convives !

Vous devrez déjà en entendre parler, cet ustensile de cuisine multiusage dont les ménagères raffolent ? Le Thermomix ®, cet incroyable robot de cuisine tout-en-un offrant multiples fonctionnalités. En tout, il rassemble 12 possibilités de préparation dans un seul appareil.

Le Thermomix ®est ainsi capable à la fois de peser, mélanger, remuer, mixer, moudre, fouetter, pétrir, couper, émulsionner, cuire, cuire à la vapeur, chauffer à la température que vous voulez. Alors, prêt à essayer une délicieuse recette vite faite de Gaufre au Thermomix ® ?

Durée de préparation de cette recette de gaufre Thermomix

Comptez environ1 minute de préparation,10 minutes de cuisson, et 60 minutes de temps de pause pour faire des gaufres au Thermomix pour 8 personnes.

Liste des ingrédients pour préparer une recette de gaufre au Thermomix ®

250 g de farine de blé (type 55)
35 g de sucre en poudre
360 g de lait demi-écrémé
75 g de beurre
1 c. à café de sel
2 œufs
1 sachet de levure chimique

Préparation de la pâte de gaufre Thermomix ®

• Versez tous les ingrédients dans la cuve Thermomix ®
• Passez au mixage : 20 secondes à vitesse 9.
• À l’aide d’une spatule, frottez l’intérieur du bol, puis mixez à nouveau pendant 5 secondes.
• Laissez ensuite la pâte reposer pendant 60 minutes à température ambiante

Cuisson de vos gaufres Thermomix ®

• Préchauffez votre gaufrier.
• Huilez les plaques de votre gauffrier.
• Commencez à verser votre pâte à gauffre dans le gauffrier (en prenant bien soin de mettre la quantité qu’il faut pour que cela ne déborde pas ou que ça ne fasse pas de trous)
• Laissez cuire vos gaufres le temps indiqué. (pour le temps de cuisson, veuillez vous référer au mode d’emploi de votre appareil)

Astuce pour servir vos gaufres Thermomix ®

Pour finaliser votre recette de gauffres Thermomix ® à la perfection, et à moins d’opter pour le traditionnel sucre glace, vous pourrez garnir vos gaufres avec de la confiture, du sirop d’érable, du Nutella ou encore de la chantilly.

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Cette recette a obtenue une moyenne de 5 étoiles sur 6 avis

A dévorer...

2 commentaires

  1. lise dit :

    Bonsoir,
    Suis une nouvelle sur ton blog. Merci pour ton partage de tes bonnes recettes. Es tu contente de ton thermomix ? Lequel as tu le TM 5 ? Moi j’hésite entre le thermomix et le Companion de Moulinex.
    Merci pour la réponse.
    Cordialement,
    lise
    P.S. Il me semble que le panier du thermomix n’est pas en inox ?

    • gaufre dit :

      Bonjour,
      Content que ça te plaise !
      Très satisfaite de mon TM5 merci, même si maintenant que le TM6 est sorti j’hésite à en changer (et oui le panier est en plastique)

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