Recette des Pancakes

Pancakes

🥞 Voici la fameuse recette de pancake Made in USA que vous voyez dans les films et s√©ries TV am√©ricaines et qui nous mettent tellement l’eau √† la bouche 🤤

⏰ Comptez environ10 minutes de pr√©paration et 15 minutes de cuisson pour cette Recette de Pancakes pour 5 personnes.

Ingrédients pour faire des Pancakes

  • 25 cl de lait
  • 225 g de farine de bl√©
  • 3 Ňďufs
  • 3 c. √† soupe de beurre fondu
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 c. √† soupe de sucre en poudre
  • Une pinc√©e de sel

Une fois les ingr√©dients r√©unis, suivez √† la lettre ces quatre petites √©tapes pour ne pas rater votre p√Ęte √† pancakes :

Comment faire des pancakes ?

  1. Dissociez les blancs et les jaunes d‚ÄôŇďufs. Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le sucre en poudre. Incorporez par la suite le lait et le beurre fondu. Tamisez la farine de bl√© et ajoutez peu √† peu au m√©lange avec la levure chimique. Battez vivement avec un fouet qu‚Äôaucun grumeau ne se forme.
  2. Prenez un autre saladier pour monter les blancs en neige avec la pinc√©e de sel en utilisant un batteur √©lectrique. M√©langez-les doucement √† la p√Ęte √† pancakes √† l‚Äôaide d‚Äôune spatule.
  3. Faites fondre le beurre dans une po√™le. Une fois bien chaude, versez la p√Ęte avec une petite louche. Quand vous verrez des petits trous sur la surface du pancake, retournez-le et attendez 1 √† 2 min pour cuire l‚Äôautre face.
  4. Servez chaud ces délicieuses petites crêpes épaisses américaines avec de la confiture, du chocolat à tartiner, du sirop d’érable ou du caramel. Bon appétit !

Vous trouvez cette préparation trop épaisse, découvrez vite notre recette des crêpes traditionnelles.

1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles
Loading...
Cette recette a obtenue une moyenne de 5 étoiles sur 1 avis

A dévorer...

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *