Recette de Gaufre au Thermomix
Avec le Thermomix ®, vous pouvez préparer une pâte à gaufre maison en seulement 20 secondes sans prendre la peine de vous fouler le poignet pour tout mélanger. Une recette savoureuse qui mettra de l'eau à la bouche de tous vos convives !
Vous devrez déjà en entendre parler, cet ustensile de cuisine multiusage dont les ménagères raffolent ? Le Thermomix ®, cet incroyable robot de cuisine tout-en-un offrant multiples fonctionnalités. En tout, il rassemble 12 possibilités de préparation dans un seul appareil.
Le Thermomix ®est ainsi capable à la fois de peser, mélanger, remuer, mixer, moudre, fouetter, pétrir, couper, émulsionner, cuire, cuire à la vapeur, chauffer à la température que vous voulez. Alors, prêt à essayer une délicieuse recette vite faite de Gaufre au Thermomix ® ?
Durée de préparation de cette recette de gaufre Thermomix
Comptez environ 1 minute de préparation, 10 minutes de cuisson, et 60 minutes de temps de pause pour faire des gaufres au Thermomix pour 8 personnes. [ En savoir plus ici ]
Liste des ingrédients pour préparer une recette de gaufre au Thermomix ®
- 250 g de farine de blé (type 55)
- 35 g de sucre en poudre
- 360 g de lait demi-écrémé
- 75 g de beurre
- 1 c. à café de sel
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
Préparation de la pâte de gaufre Thermomix ®
- Versez tous les ingrédients dans la cuve Thermomix ®
- Passez au mixage : 20 secondes à vitesse 9.
- À l'aide d'une spatule, frottez l'intérieur du bol, puis mixez à nouveau pendant 5 secondes.
- Laissez ensuite la pâte reposer pendant 60 minutes à température ambiante
Cuisson de vos gaufres Thermomix ®
- Préchauffez votre gaufrier.
- Huilez les plaques de votre gauffrier.
- Commencez à verser votre pâte à gauffre dans le gauffrier (en prenant bien soin de mettre la quantité qu'il faut pour que cela ne déborde pas ou que ça ne fasse pas de trous)
- Laissez cuire vos gaufres le temps indiqué. (pour le temps de cuisson, veuillez vous référer au mode d'emploi de votre appareil)
Astuce pour servir vos gaufres Thermomix ®
Pour finaliser votre recette de gauffres Thermomix ® à la perfection, et à moins d'opter pour le traditionnel sucre glace, vous pourrez garnir vos gaufres avec de la confiture, du sirop d'érable, du Nutella ou encore de la chantilly.
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A propos de moi : Gaufrette Delys
Passionnée de douceurs croustillantes depuis l’enfance, je m’appelle Gaufrette Delys. J’adore explorer les secrets de la pâte à gaufre parfaite, des recettes traditionnelles aux créations les plus originales. Mon objectif est de partager ma passion pour les gaufres sous toutes leurs formes, en donnant des astuces et des idées gourmandes à tous les amateurs. J’aime aussi raconter l’histoire et les petites anecdotes qui rendent chaque bouchée unique. Rejoignez-moi pour un voyage savoureux au pays des gaufres, où chaque recette est une fête !
